粤俗 -
宋,谢景初
粤俗嗜海物,鳞介无一遗。
虾蠃味已厚,况乃蟹与蜞。
潮来浦屿涨,遮捕张藩篱。
潮去沙满滩,拾掇盈篱箕。
杀烹数莫记,琐碎臭且奇。
苟务贪咀嚼,宁识暴殄悲。
蛟蜃吐云气,腹以人为饴。
呀口日反大,洪波谁敢窥。
这是一首描绘粤地海鲜风俗的诗。诗人通过对粤地海鲜的丰富、捕捞的方式、烹饪的方法以及人们对海鲜的嗜好的描绘,展现了粤地独特的海鲜文化。同时,诗人也通过对海鲜的描绘,表达了对自然资源的珍惜和合理利用的思考。
首句“粤俗嗜海物,鳞介无一遗”总括了粤地人对海鲜的喜好,以及海鲜种类的丰富。接下来通过对虾、蟹等海鲜的描绘,展现了海鲜的美味。同时,诗人也通过描绘潮涨潮落的场景,展现了渔民捕捞海鲜的场景。
“杀烹数莫记,琐碎臭且奇”一句,描绘了烹饪海鲜的过程。诗人用“琐碎”形容烹饪的细节,用“臭且奇”形容海鲜烹饪后的气味,生动形象地描绘了粤地独特的烹饪方式和海鲜的风味。
“苟务贪咀嚼,宁识暴殄悲”一句,表达了诗人对人们贪图口腹之欲,不惜浪费自然资源的批评。诗人通过“暴殄悲”一词,呼吁人们要珍惜自然资源,不要过度浪费。
最后两句“蛟蜃吐云气,腹以人为饴。呀口日反大,洪波谁敢窥”,诗人通过比喻和夸张的手法,描绘了海鲜的威力,以及人们对海洋的敬畏之情。
整首诗语言生动,描绘细腻,通过对粤地海鲜风俗的描绘,表达了诗人对自然资源的珍惜和合理利用的思考。