九月二一日 星期一 晴
今天，我用了一百粒绿豆来发豆芽，因为——我要做豆芽方便面。我准备了一个塑料盒和一百粒左右的绿豆，把塑料盒里装满水，我满怀期待地把绿豆放进去，希望它们快快长大。
九月二三日 星期三 小雨
一起床，我就去观察绿豆，它们像喝饱水的小娃娃，胀得鼓鼓的，还有四个“小娃娃”发了点小芽，脱去了绿色“外套”，还神奇地裂成了两半。
九月二四日 星期四 小雨
哎!绿豆泡烂了，只能重新泡了，原来水不能过绿豆的一半。哎!真是竹篮打水——一场空!
九月二九日 星期二 晴
豆芽又成长了许多，长出了子叶和营养叶。
一零月二日 星期四 晴
真叶长出来了，我精心挑选了十五粒绿豆载进花盆里，一想到豆芽要成熟了，我的心里比吃了蜜还要甜。
一零月五日 星期六 晴
豆芽的种子部分变黄了，妈妈告诉我：豆芽已经成熟了，可以吃了。
希望你来我家吃豆芽方便面，也希望你一起自己动手种豆芽。