幼儿园人员责任书（精选七篇）
在现在的社会生活中，很多情况下我们都会接触到责任书，责任书可以更好地明确我们应该承担的任务，有利于我们完成应该完成的使命。到底应如何拟定责任书呢？以下是小编为大家收集的幼儿园人员责任书（精选七篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则。民办小学及幼儿园第一责任人必须与中心校签订责任书，其内容如下：
一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、采购肉类、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、储藏方面无污染。
三、饭、菜熟透，不向师生供给生冷、霉变食品，严防食物中毒事件发生。
四、食堂所有从业人员必须进行健康检查，执证上岗，食堂必须办理卫生许可证。
五、协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。
六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生。
七、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。
八、民办小学及幼儿园要尽可能创造条件，为食堂正常运作提供良好环境。
九、安全工作实行责任追究制，发现不安全事故，视具体情况进行严肃处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。如人为原因发生事故，按中心校奖惩制度执行。
十、本责任书每学年签订一次，一式两份，自签订之日起生效。
责任人：
日期：
为进一步加强幼儿园食堂卫生管理，结合我园食堂实际情况，保证幼儿就餐质量，特制定二零xx年食堂工作计划。
一、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。
二、在干好食堂工作的前提下，全体食堂人员要积极参加政治学习，不断提高自身素质修养，做到礼貌待人，文明服务，热情主动。
三、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲，保证饮用餐具、地面、库房的整洁，使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
四、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故发生。
五、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和腐败食品，果断不预采购，以防食物中毒现象发生。
六、搞好幼儿园食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病发生。
七、蔬菜、水果要洗净，饭不夹生，做到现吃现做。
八、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，防止全园幼儿食物中毒现象发生。
九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供给必须及时，少采勤购。
一零、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。
责任人：
日期：
为了确保幼儿在园的饮食安全，使家长放心工作，确保无任何事故发生，落实“安全第一，预防为主”的方针，落实“谁主管，谁负责”的思想，幼儿园特与食堂签定以下安全工作管理目标，内容如下：
一.严把食物质量关，杜绝腐烂变质过期的食物流入食堂。
二.严格按照天天幼儿食谱进行制作、烹调，认真按照《中华人民共和国食品卫生法》的要求，坚持对每日食用的物品分别进行：捡、摘、浸泡、切等工序，严格把好食品清洗关。
三.严格按照防疫部门的要求，对幼儿食堂各类用具分类使用、清洗、消毒。食品按照生、熟分开的原则，二者不能混淆。
四.虚心听取教师建议，不断改进烹调技术。按时开饭，保证优质足量的食物供给。
五.坚持天天对幼儿餐具定时消毒，确保幼儿集体用餐的安全。
六.厨房所有工作人员，工作时一律身着工作服，戴好清洁的工作帽，并把头发置于帽内；平时切实做好个人的清洁卫生，勤换衣服，勤洗头，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指加工食品。
七.天天清洗后，所有用具放回原处，台面、灶面、地面等一律冲洗干净，佐料放入作料柜，库房要锁好 。
八.厨房工作人员按照监督所要求，办理健康证，每年体检一次，身体不合格者，一律不得进入幼儿食堂。
九.幼儿食堂一律不得让陌生人进入，因失职造成的幼儿中毒，应严肃处理。
一零.妥善保管好幼儿吃饭用具和厨房用具，发现减少及时追查。
一一.饭菜按规定进行四八小时冰箱留样，杜绝出现幼儿食物中毒的事件。
一二.天天坚持安全检查，炉灶点火前检查灶台、锅炉等设施，确定安全可行时，再点火；用火结束，及时关闭炉膛，关闭照明灯具，关闭用电设备，下班前需做全面细致检查，没有安全隐患再下班。严格按操作规程进行操作。
责任人：
日期：
为了落实幼儿园的安全工作，落实“谁主管，谁负责”的原则，构建完善的幼儿园治安防控系统，使幼儿园各级人员担负起保一方平安的责任，果断杜绝意外事故的发生，幼儿园特与后勤人员签订安全目标责任书：
安全工作责任
一、果断执行园长布置的各项工作，对幼儿园的各类用房，尤其是重要处室（包括财务室、仓库、多功能厅等）要加强检查和防范设施，保障安全。
二、严格遵守财政纪律，严格执行财务制度，不得玩忽职守违反制度，避免被窃、被诈骗等安全问题。
三、编造校产清册，完善校产登记制度。对校产实行一学期检查一次，保证校产清楚、完好，发现丢失或使用时损坏要及时上报处理。
四、爱护并保护学校财产，对有人要损坏学校财产之事要即使制止。对被损坏的要责令期当即赔偿及修理。
五、严格检查学校校舍、设施，经常检查顶上吊物（如电扇、电灯玻璃等），经常检查各类运动设备，发现有隐患的要及时赔偿及修理。
六、注重用电安全，经常检查电路情况，禁止任何人玩电源开关，乱接各种电器。教育师生在人离开时要做到关扇、关灯后关门。
七、加强食堂的管理，构建严密的防范措施，经常检查食堂的'用餐安全情况。
八、严加保护消防器具，经常检查消防器材是否完好，未有火警，任何人不得擅自移动。万一出现火警要奋力扑灭，并打一一九急用电话。
九、重视对门卫的管理，严格执行门卫制度，经常性的督促门监守岗位，落实责任，把好门口关。
一零、把安全工作放第一位，自觉参加幼儿园的安全防控系统，积极协助园长做好安全教育与防护。
一一、一旦发生右故，及时向学校领导汇报，需要紧急处理的，要周密考虑，及时而完好的处理。
一二、对因失职、渎职或安全管理工作发生严重失误，造成安全事故的，按照“谁主管、谁负责”的原则，追究有关人员的责任；
一三、此责任书一式两份，从签字之日起有效。
责任人：
日期：
为了使中学校教育教学工作顺利开展,为师生创造安宁和谐的校园环境,预防食物中毒的发生,确保师生员工生命的安全。强化安全工作意识，使食品安全工作落到实处，本校特与食堂工作人员签订以下安全工作综合管理目标责任书：
工作职责
一、食堂人员严格执行国家规定的饮食卫生法规。持有健康证上岗，工作时必须穿工作服。
二、采购食品人员，应有相对固定的食品供给点采购。保证食品质量和新鲜度，严禁采购腐败变质、超过保持期的食品及原料。新购食品应由入库人员验收签字，并做好其台账工作。
三、炊事人员必须采用新鲜的原料制作食品，加工食品必须蒸熟煮透。不得供给生吃，半生吃或凉伴食品。
四、炊事用具在食品加工时必须生熟分开，用后洗净保洁存放，必要时进行消毒。食堂剩余成品、半成品必须生、熟、荤、素分隔、分层，冷藏、冷冻保存。
五、餐具必须每餐严格清洗后消毒，落实保洁措施。
六、定期进行食堂内外环境大扫除，减少或杜绝蚊蝇的产生地。
九、严格按规范操作炊事用具，经常检查、保养，发现损坏及时上报。
一零、食堂人员严格管理措施，认真做好防火、防盗、防鼠等防事故工作，努力做好食堂安全工作。
一一、禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间，严防发生不正常事件。
一二、食堂人员严格讲究个人卫生，在食堂内不得吸烟。
一三、坚持食品“留样”三天。
一四、食堂从业人员在服务时应做到：衣帽整洁，仪表大方，热情周到，使用文明用语，不和就餐者发生争吵。
一五、因工作不负责任，玩忽职守，发生食物中毒事件，将根据情况追究责任，直至追究刑事责任。
责任人：
日期：
为增强安全意识，强化安全责任，落实安全措施，确保师生生命财产安全，特与负责食堂工作人员签订安全责任书。
一、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把安全工作放在第一。
二、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁非工作人员入内。
三、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。
四、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用，食品严格执行煮熟烧透。
五、做好防蝇、防鼠，全面清洁卫生工作。
六、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。
七、食堂工作人员进入食堂之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。
八、幼儿开—餐后及时整理餐具，同时对幼儿开餐场地进行消毒。
九、食堂工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作。
一零、食堂工作人员必须严把食品准入关，严防“三先”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐，并索取产品检验合格证。
一一、食堂工作人员园失职造成幼儿卫生安全事故的，一切费用由当事人承担。
让幼儿园里人人、处处、事事、时时都把安全放在首位，让每个孩子都安然无恙地度过童年的美好时光，平安、快乐、健康的成长！！
此责任书签字（盖章）后生效。在责任期（一学年）内，如因疏于管理、将严肃追究责任。
责任人：
日期：
本年度您的安全工作责任目标为：
一、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把食品卫生安全工作放在第一位。
二、严格执行《食品卫生法》，厨房工作重地严禁非工作人员入内。厨房没有工作人员时要锁好门。
三、厨房工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。
四、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。
五、做好防蝇、防鼠、防火工作。
六、厨房工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。
七、食堂工作人员进入厨房之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。
八、严格执行食堂工作流程和规范，对食材的清理要做到一洗二浸三烫把控各个操作的风险点。绝不使用过期、腐烂、变质的食材。
九、厨房工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作。
一零、厨房工作人员必须严把食品准入关，严防“三无”产品、过期变质食品入厨房。
一一、食堂工作人员因失职造成幼儿食品卫生安全事故、一切费用由当事人员负责。
责任人：
日期：
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