餐厅承包协议书
现如今，很多情况下我们需要用到协议，签订协议可以保护当事人的合法权益。一般协议是怎么起草的呢？以下是小编为大家收集的餐厅承包协议书，欢迎大家分享。
甲方：
乙方：
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
一、经营方式：
一 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
二 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
三 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
四 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
五 、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务：
一 、甲方权利义务：
一） 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
二） 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
三） 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
二 、乙方的权利义务：
一） 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
二） 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供给腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
三） 乙方必须按时供给甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
四） 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
五） 做好消除蚊、蝇、鼠害。
六） 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
七） 乙方现场工作人员必须具有健康证。
八） 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
九） 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准：早餐x元/人，中餐x元/人，晚餐x元/人，夜宵x元/人。其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）
四、结算方式：甲方按双方核定用餐数，每个月计算餐费，于每月的五 日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限：试用期为一 个月，合同期一年，即从二零xx年x月x日至二零xx年x月x日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
六、合同终止条例：若甲方有意终止合作关系，须提前一五天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前三零天通知甲方；
七、违约责任：
一 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
二 、甲方无故未按时结清乙方账款超过一五日（以结算确认单日起）的，应承担违约金零.三%/天。
甲方： （盖章）
乙方：（签名）
甲方：
乙方：
甲、乙双方本着公平、平等、互利的原则，经友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：
第一条 合同标的物
一、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于xx风景区内。
二、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（见清单）
第二条 承包期限
乙方承包经营期限为：自二零XX年七月一日至二零XX年一二月三一日
第三条 价金及支付
一、押金：乙方向甲方缴纳承包履约金人民币壹万元整，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后七日内不计息全额退还。
二、承包费：双方合同签订后七日内，乙方应向甲方一次性交纳人民币壹万贰仟元的`承包费（二零零零元/月六个月）。
三、其他费用：乙方承包经营期间的水电费、税费等所有经营所需费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳；乙方对甲方提供的房屋场地、设施、厨具设备等进行保养、维修的一切费用由乙方承担；在承包期限内，乙方自行添置的任何物品的费用自行承担。甲方不承担任何费用及责任。
四、承包履约金和承包费用的支付方式：第一项和第二项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。
第四条 甲方的权利义务
一、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。
二、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等，并办理移交手续。
三、委派专人负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
第五条 乙方的权利义务
一、乙方必须首先满足甲方招商及游客接待需求，其次自主经营。须服从甲方的监督管理。
二、必须严格遵照《食品卫生法》合法经营，不得违反相关管理条例，主动接受政府有关部门管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。
三、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好。人为损坏或被盗，按原价赔偿。
四、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。
五、按合同规定如期交纳有关费用。
六、承包期内因乙方原因所产生的一切责任，由乙方自行承担，甲方不负任何责任。
七、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。
八、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。
九、要求厨师应具备厨师资格，相关从业人员在合同签订后七日内办理健康证。
一零、对从业人员的工资按月发放，不得拖欠。
一一、自觉维护餐厅原貌及周边自然环境，不得擅自改变。
第六条 违约责任及合同终止
如乙方出现以下情况，将自动终止合同，并全额扣除履约保证金
一、经营期间，不履行合同要求
二、迟延交付承包费
三、擅自转让承包或变相转让他人经营的
四、试用期为一个月，如在此期间不能满足甲方的接待要求。
第七条 不可抗拒因素
甲方如因上级或景区投资客商要求等特别 情况要提前终止本合同，应提前三十天正式通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。
第八条 补充与变更本合同
可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。
第九条 合同纠纷
本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。
第十条 本合同经双方签字、盖章（或手印）后生效。
第十一条 本合同式三份，具有相同法律效力。双方各执一份，其他交于主管部门备案。
甲方（盖章）：
乙方（盖章）：
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