一、烹饪一百满足一百，一百减一不等于九十九！
二、没有天生的信心，只有不断培养的信心。
三、我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技。
四、多做一点点，细心一点点，努力一点点，事业成功新起点。
五、既然选则了烹饪事业，就必须热爱烹饪。
六、采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。
七、严以律己，宽以待人。
八、生活决定阅历，阅历改变思想，思想造就人生。
九、当你的希望一个个落空，你也要坚定，要沉着！
一零、水至清则无鱼，人至察则无徒。
一一、书山有路趣为径，厨海无崖乐作舟。
一二、发光并非太阳的专利，你也可以发光。
一三、学会做人，学会生活，学会创造，快乐成长！
一四、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。
一五、提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。
一六、颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出。
一七、世上除了生死，都是小事。从今天开始，天天微笑吧。
一八、提升菜品，细分再细分。
一九、拿手术刀讲究精细，而拿菜刀则需要创意！
二零、不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。
二一、不要等待机会，而要创造机会。
二二、天天告诉自己一次，我真的很不错。
二三、厨师的手艺不全是厨房里学成的。
二四、努力把自己当成一个孩子。
二五、生活，就像一盘菜，作为厨师，只有被品尝的份，没有挑剔的份。
二六、钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
二七、因为认真，所以优秀，没有最好，只做更好！
二八、只要有信心，就能在信念中行走。
二九、一切尽力就好，活得开心就好。
三零、彩虹风雨后，成功细节中。
三一、没有糟糕的菜，只有糟糕的厨师。
三二、别闲着，自己找事做，机会在于把握，成功在于努力！
三三、人类中最有创造性的，当推厨师。
三四、提升人品，检讨再检讨。
三五、以厨艺赢人，以厨德服人。
三六、不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也！
三七、爱自己的孩子是人，爱别人的孩子是神。
三八、九层之塔，起于垒土；千里之行，始于足下。