【香甜花生酥】好吃又简单的做法

老少妇孺皆爱酥掉渣的中式小点香甜花生酥制特别容易上手,只需注意烤好的花生酥要等放凉以后在拿出来切块,不则太软不易成型。zXn中文字网

香甜花生酥的做法:

1、熟花生用破壁机搅打成碎末(带些许颗粒)zXn中文字网

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2、低筋面粉过筛备用zXn中文字网

3、将花生碎倒入容器中添加糖粉搅拌均匀zXn中文字网

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4、加入过筛的低粉搅匀zXn中文字网

5、将称量好的玉米油倒入面粉中zXn中文字网

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6、刮刀拌匀至没有干粉zXn中文字网

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7、取适量面团搓成大小均匀的团用手压一下zXn中文字网

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8、表面在压上半粒花生zXn中文字网

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9、表面刷蛋黄液或不刷zXn中文字网

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10、放入预热好160度的烤箱中层 上下火 约20分钟zXn中文字网

成品图:zXn中文字网

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嗦:一定要等晾凉以后再拿取,否则太软太酥不易成型。zXn中文字网