【简易版菠萝油条虾】好吃又简单的做法

菠萝油条虾的做法超简单,但是吃起来却非常惊艳,油条的酥脆和里面虾仁的软嫩,非常鲜明的口感,再加上菠萝的清甜,与沙拉酱完美的融合,如果家里来了客人也是一道很拿得出手的宴客菜呢。dkG中文字网

其实很早就想做这道菠萝油条虾,当时买不到成熟的好菠萝,就买了一个很新鲜的青菠萝回来让它自己慢慢熟,菠萝渐渐由绿变黄,每天都在餐桌旁散发出诱人的香甜味道,可是却一直买不到好油条,只能看着菠萝由浅黄变深黄,菠萝尾巴上的叶子也慢慢由绿变黄了,配上油条一起来做这款美味的菠萝油条虾吧。dkG中文字网

简易版菠萝油条虾的做法:

1、菠萝切小块,用淡盐水浸泡十分钟,捞出沥干水备用;dkG中文字网

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2、油条切段并掏空里面;dkG中文字网

3、冰鲜虾仁室温解冻后,加少许料酒和盐抓匀腌制十分钟,沥去水分备用;dkG中文字网

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4、将虾仁塞进油条里,两面沾干淀粉封口;dkG中文字网

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5、锅中放适量油,放入塞好虾的油条,中小火,煎至表皮金黄酥脆;dkG中文字网

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6、生菜撕小块放在盘中,菠萝放入盘中,最后放煎好的油条虾,均匀撒上沙拉酱即可。dkG中文字网

成品图:dkG中文字网

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菠萝油条虾怎么做好吃:

1、最好选择用凤梨来做,水份更多,味道更甜;dkG中文字网

2、油条一定要选取膨松度较好的,两头切去,取中间部分切段;dkG中文字网

3、虾一定要去掉肠泥,尽量买大个的省事一些。dkG中文字网

关与这款菠萝油条虾我感觉脆脆的油条外皮里面裹着满满的虾胶,然后在搭配甜甜的菠萝口感是最好吃的,很多女生也非常喜欢这个小吃。dkG中文字网