【盐焗鸡腿烤箱版】好吃又简单的做法

去菜场只有鸡i卖了,只好做一下盐焗鸡i来试试,而且我们是用烤箱来做的,色泽金黄非常诱人。在家用烤箱做盐焗鸡腿的时候提前把鸡腿腌制一下味道会更好。 cVv中文字网

烤箱做盐焗鸡腿的做法:

1、鸡腿解冻后,用刀轻界开鸡腿肉让期能更加入味。 cVv中文字网

2、用盐焗鸡粉2汤匙、盐1/4茶匙、绍酒1茶匙混合后搽匀鸡i腌半日或隔夜; cVv中文字网

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3、把烤箱预热焗炉220度15分钟。 cVv中文字网

4、印干鸡腿上的水份,将鸡腿放入焗炉用上火焗(界开果面)20分钟。 cVv中文字网

5、反转焗有鸡皮的一面15分钟至金黄色便成。 cVv中文字网

成品图: cVv中文字网

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烤箱做盐焗鸡腿的技巧:

1、在做这个小吃的时候鸡腿越干身,焗出鸡皮越脆。 cVv中文字网

2、鸡腿一定要提前腌制一晚上,这样才能更加入味。 cVv中文字网

其实我个人感觉用烤箱来做这个盐焗鸡腿味道更加好吃,特别是鸡皮肉吃到嘴的特别是香,我最喜欢吃是就是那一点点鸡皮。 cVv中文字网