【鸡肉干拌面】好吃又简单的做法

干抖面就是不用加水,直接用酱汁配上蔬菜搅拌而成,这款用鸡肉做的干拌面我们为了省事直接采用香料粉来调味,味道特别的香,家中没有可不加,直接用酱油,香油,味精调味一样很好吃。 mU8中文字网

食材明细:

鸡腿排肉切片100g、面条100g、青葱30g、鸿禧菇半包 mU8中文字网

酱汁: mU8中文字网

香料粉适量、酱油30g、白醋30g、香油15g、味精30g mU8中文字网

鸡肉干拌面的做法:

1、先把鸡腿肉肉切片、青葱、鸿禧菇清洗干净备用 mU8中文字网

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2、做酱汁:取一碗,将香料粉、酱油、白醋、味醂、开水拌匀,蒽切葱花 mU8中文字网

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3、鸡腿排肉切片加入酱汁15g拌匀腌渍10分钟。 mU8中文字网

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4、热锅炒香鸿禧菇、然后把鸡腿肉煎至熟成备用 mU8中文字网

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5、水煮滚下面条,3分钟后捞出加入上面做好的酱料,撒些葱花拌匀即可。 mU8中文字网

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6、将煮好的面条倒入盘子里,加上鸿禧菇、鸡腿肉,撒上剩余葱花,这样好吃的鸡肉干拌面就完成了。 mU8中文字网

成品图: mU8中文字网

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