【鲜虾炒韭菜】好吃又简单的做法
今天刚从渔民那买来显现的虾，每一个都是鲜活的，吃起来一定非常的鲜美，我准备用它来和早春的第一茬韭菜，一起搭配制作一道美味的佳肴，两种极鲜的食材搭配，会碰撞出怎么样美妙的火花呢，吃起来味道会怎么样呢，也许是你心中的疑问，不过就我刚刚品尝过来讲，，用一个字形容这道美味，那就是“鲜”!韭菜的清闲，搭配着虾仁的弹牙的劲道口感，红配绿的典型色彩搭配，都让人忍不住吃，你可以尝试着做下哟!
鲜虾炒韭菜的制作方法：
1.先将虾子清洗干净，然后将虾头连同虾线摘除。
2.处理好的虾子再次清洗一下，切些姜末备用。
3.韭菜摘洗干净，切成寸段。
4.锅热倒油。油稍微多一点。
5.油热下虾子炒。
6.炒到虾子变色加盐和一丁点糖调味。
7.继续炒到虾壳感觉有点焦脆，下韭菜。
8.快速翻两下就可出锅，也可滴几滴生抽。
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