自然的辛与甜是洋葱最迷人之处,洋葱轻食很开胃,今天我们用酱油做一款腌洋葱,加入了醋和辣椒来调味,口感更加好吃,随便腌就入味,清粥配小菜一起吃味道超赞。 wny中文字网
1、先把洋葱去皮切小块,辣椒切细(切洋葱辣眼晴,在嘴里包一口凉水,在切会好很多)。 wny中文字网
2、煮酱汁:酱油、糖、醋混匀小火煮,煮至糖融化,酱汁放凉。 wny中文字网
3、洋葱与辣椒拌入酱汁中,冷藏腌一天即可食。 wny中文字网
成品图: wny中文字网
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1、酱汁的比例随个人喜好调整。 wny中文字网
2、洋葱也可以切成丝状,外形也非常好看。 wny中文字网