咸猪肉是百吃不厌的阿母味,咸咸香香好下饭,清甜的皎白笋相佐,淡化了咸味,是最健康的饮食了,今天我们给大家分享一道咸猪肉佐皎白笋丝的制作方法。cF0中文字网
咸猪肉佐皎白笋丝的做法教程:cF0中文字网
1、咸猪肉整条煎赤赤,切片。cF0中文字网
2、皎白笋、红萝卜刨片后切细丝,姜切细丝。cF0中文字网
3、滚水中加入油、盐,皎白笋、红萝卜略烫, 泡𣲙水。cF0中文字网
4、最后摆盘,加入香菜提味即可。cF0中文字网
成品图:cF0中文字网
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皎白笋、红萝卜焯水后,泡入冰水里有让二煮口感更加脆嫩。cF0中文字网