【炸油条】好吃又简单的做法
健康功效
苏打粉:消肿
食材用料
| 面粉 | 酵母粉 |
| 泡打粉 | 苏打粉 |
| 水 | 食用油 |
炸油条的做法
1.所有粉类混合拌匀，放入和面碗中，酵母粉放入温水中溶解。
2.添加酵母水边搅拌成面穗状。
3.双手揉成光滑面团。
4.放温暖处醒发到蜂窝状原来体积两倍大。
5.发好的面团轻轻拍扁，擀成长薄饼状。
6.再分切成细长条，大小要均匀。
7.两条为一份，用筷子按压。
8.锅中油烧热，放入油条炸制。
9.炸到金黄酥脆即可。
10.好吃的炸油条做好，敏茹意作品！
小贴士
发酵面团做好了，油条基本上就成功了。
面粉的吸水性不同。控制在250克到280克左右
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