【菠萝鸡腿】好吃又简单的做法
健康功效
鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
菠萝:消肿
黄油:活血化瘀
食材用料
| 鸡腿 | 菠萝 |
| 黄油 | 胡萝卜 |
| 青椒 | 盐 |
菠萝鸡腿的做法
1.鸡腿洗净，锅内烧开水，将洗净的的鸡腿倒入，焯血水去腥
2.焯好的鸡腿捞出备用
3.菠萝切小丁，胡萝卜切丁，青椒切块（胡萝卜青椒忘记拍照了）
4.菠萝皮盖在焯好的鸡腿上
5.热锅加黄油
6.黄油软化后下鸡腿翻炒
7.鸡腿炒至表面金黄下入胡萝卜青椒（这一步最好直下胡萝卜，因为第一次做，忘记炖鸡腿要有一段时间，提前下青椒的话煮烂了就没有颜色了，稍后看成品就知道了）
8.下菠萝丁
9.加适量水，小火慢炖，鸡腿熟透后，大火收汁，出锅前加少许盐调味
10.盛出装盘即可
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