【炸鸡排】好吃又简单的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡胸肉 | 淀粉 |
| 鸡蛋清 | 面包糠 |
| 盐 | 生抽 |
| 蚝油 | 胡椒粉 |
| 料酒 |
炸鸡排的做法
1.准备鸡胸肉
2.将鸡胸肉用刀刨开
3.用刀背拍
4.加入生抽，盐，料酒，蚝油，胡椒粉腌制，静至一小时
5.准备鸡蛋清，淀粉，面包糠
6.一小时后将鸡胸肉分别裹上淀粉，鸡蛋清，面包糠
7.锅中加入适量油
8.油温八成热时放入鸡胸肉，炸至两面金黄
9.出锅切块（我这个是热的时候切的，切碎了）
每日英文
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
| 鸡胸肉 | 淀粉 |
| 鸡蛋清 | 面包糠 |
| 盐 | 生抽 |
| 蚝油 | 胡椒粉 |
| 料酒 |
1.准备鸡胸肉
2.将鸡胸肉用刀刨开
3.用刀背拍
4.加入生抽，盐，料酒，蚝油，胡椒粉腌制，静至一小时
5.准备鸡蛋清，淀粉，面包糠
6.一小时后将鸡胸肉分别裹上淀粉，鸡蛋清，面包糠
7.锅中加入适量油
8.油温八成热时放入鸡胸肉，炸至两面金黄
9.出锅切块（我这个是热的时候切的，切碎了）