【猪头肉炒黄瓜】好吃又简单的做法
健康功效
黄瓜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:活血化瘀
食材用料
| 猪头肉 | 黄瓜 |
| 葱 | 姜 |
| 花生油 | 盐 |
| 生抽 | 醋 |
猪头肉炒黄瓜的做法
1.猪头肉切片
2.黄瓜洗净切片，葱姜切沫，胡萝卜是前面做菜剩的，大家忽略即可
3.锅烧热，放入花生油，爆香葱姜
4.放入猪头肉，略翻炒几下
5.淋入生抽炒匀
6.放入黄瓜翻炒几下
7.放入盐调味，出锅前淋入醋炒匀即可出锅
8.一道美味的猪头肉炒黄瓜就做好了！
小贴士
猪头肉是熟的，有盐，所以炒的时候要注意放盐的量。
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