【小炒荷包蛋】好吃又简单的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鸡蛋 | 胡萝卜 |
| 青椒 | 洋葱 |
| 油 | 生抽 |
| 盐 | 白芝麻 |
小炒荷包蛋的做法
1.胡萝卜切片青椒切成块状
2.洋葱切成块状
3.锅内放油烧热放入一个鸡蛋煎
4.一面煎熟翻一面继续煎
5.鸡蛋全部煎好切成方块状
6.用剩下的底油将胡萝卜先煎一下
7.然后加入荷包蛋和洋葱
8.加入适量白糖、生抽少许盐调味即可
9.最后加入青椒快速翻炒断生即可出锅
10.一盘美味又快手的小炒荷包蛋就完成了
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