健康功效

五花肉:润燥
花椒:维持皮肤和粘膜健康
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食材用料

手撕包菜的做法

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  1.准备一块五花肉并清洗干净。oIV中文字网

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  2.将五花肉切成薄片。oIV中文字网

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  3.将包菜清洗干净。oIV中文字网

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  4.将包菜手撕成小块。oIV中文字网

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  5.将辣椒切段，葱切片。oIV中文字网

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  6.锅内倒入适量食用油，小火加热。oIV中文字网

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  7.倒入葱、辣椒、花椒煸炒，炒出香味。oIV中文字网

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  8.将五花肉倒入锅内继续翻拆。oIV中文字网

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  9.大概煸炒一两分钟左右，加入郫县豆瓣炒出红油。oIV中文字网

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  10.加入生抽、老抽继续翻炒。oIV中文字网

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  11.然后加入包菜，由小火转中大火，进行翻炒。oIV中文字网

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  12.加入盐、鸡精调味，翻炒两分钟左右即可出锅。oIV中文字网

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  13.装盘oIV中文字网

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  14.成品图。oIV中文字网

小贴士

1、可在五花肉未完全解冻时切，这个时候五花肉切起来会比较方便。oIV中文字网