【腊肠炒豆芽】好吃又简单的做法

健康功效

花椒:维持皮肤和粘膜健康
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食材用料

腊肠 半根相克食物 豆芽 300g
干辣椒 5颗相克食物2片相克食物
花椒 2克1匙
鸡精 1匙 生抽 2匙
食用油 适量

腊肠炒豆芽的做法

  • 腊肠炒豆芽的做法图解1

    1.将豆芽去根并摘洗干净。(豆芽是自己用黄豆发的,未进行避光,所以豆芽是绿色的)fyo中文字网

  • 腊肠炒豆芽的做法图解2

    2.准备半根腊肠,然后将腊肠切薄片,fyo中文字网

  • 腊肠炒豆芽的做法图解3

    3.然后将辣椒切段,姜切丝装碟。fyo中文字网

  • 腊肠炒豆芽的做法图解4

    4.锅内倒入适量食用油,然后小火加热。fyo中文字网

  • 腊肠炒豆芽的做法图解5

    5.油加热至六成热时,将辣椒、姜丝、花椒放入锅内煸炒,炒出香味。fyo中文字网

  • 腊肠炒豆芽的做法图解6

    6.然后将腊肠倒入锅内,进行翻炒。fyo中文字网

  • 腊肠炒豆芽的做法图解7

    7.小火翻炒三分钟左右,倒入2匙生抽继续翻炒一分钟左右fyo中文字网

  • 腊肠炒豆芽的做法图解8

    8.然后将豆芽倒入锅内,转中火继续翻炒。fyo中文字网

  • 腊肠炒豆芽的做法图解9

    9.然后放入盐、鸡精调味,翻炒五分钟左右即可。fyo中文字网

  • 腊肠炒豆芽的做法图解10

    10.成品图fyo中文字网

小贴士

1、豆芽尽量多翻炒一会,务必确保豆芽完全炒熟才可食用。fyo中文字网