【素炒豆芽】好吃又简单的做法
健康功效
黄豆芽:活血化瘀
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
食材用料
| 黄豆芽 | 胡萝卜 |
| 青椒 | 蒜 |
| 姜 | 盐 |
| 鸡粉 | 食用油 |
| 清水 | 生抽 |
素炒豆芽的做法
1.
豆芽清洗干净沥干水，
2.胡萝卜，青椒，姜切丝，蒜切末，
3.起油锅，放入姜丝炒香，
4.加入豆芽菜爆炒，
5.加入胡萝卜丝炒半分钟，
6.加入一点点清水，盖上盖子煮二分钟，
7.加入蒜末青椒，盐，生抽，炒匀，
8.最后加点鸡粉炒均匀关火装盘。
9.成品图。
10.成品图。
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