【土豆炖鸡腿】好吃又简单的做法
健康功效
土豆:消肿
鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 土豆 | 鸡腿 |
| 绿豆皮 | 青辣椒 |
| 料酒 | 老抽 |
| 生抽 | 十三香 |
| 蚝油 | 大料 |
| 葱姜蒜 | 油 |
| 甜面酱 |
土豆炖鸡腿的做法
1.把鸡腿切块，过热水捞出，洗净备用
2.锅热油热，放入葱姜蒜大料，爆香后放入鸡腿肉翻炒均匀,大料没有可以不放
3.加入适量的料酒，生抽，老抽，十三香，蚝油，甜面酱，翻炒后加入水没过土豆，中火炖五分钟
4.炖大约五分钟后放入切好的土豆片，翻炒均匀。中火五分钟后放入豆皮，没有的不喜欢吃的可以不放
5.五分钟后放入青辣椒，大火收汁，闷两分钟装盘
小贴士
土豆切片，比切块好炖，
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