【青椒香菇鸡丁烩日本豆腐】好吃又简单的做法
健康功效
香菇:透疹
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鸡丁 | 日本豆腐 |
| 香菇 | 青椒 |
| 小葱 | 蒜 |
| 鸡精 | 耗油 |
| 淀粉 | 糖 |
青椒香菇鸡丁烩日本豆腐的做法
1.首先配好食材 分别是青椒 鸡丁 日本豆腐
2.先将日本豆腐逐一裹上淀粉 六到七成油温小火煎至两面金黄捞起
3.锅里另下油 放入葱段和蒜泥爆香
4.香味出来后 逐一放入鸡肉丁 香菇丁 青椒翻炒 然后放入煎好的日本豆腐 再加耗油 糖 少许生抽 水（勾点点淀粉）等稍稍收汁即可 放入鸡精起锅 搞定
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