【糖醋肋排】好吃又简单的做法
健康功效
白糖:活血化瘀
食材用料
| 肋排 | 葱 |
| 白芝麻 | 海天金标生抽 |
| 海天草菇老抽 | 冰糖 |
| 白糖 | 黄酒 |
| 醋 |
糖醋肋排的做法
1.肋排切成小块清洗干净
2.冷水下锅焯水
3.沸腾出沫后撇去浮沫加入黄酒去腥
4.锅内放油放入一块冰糖小火炒出糖色
5.放入排骨炒上糖色
6.放入小半锅清水并加入少许老抽上色
7.炖煮一会之后加入适量白糖和醋调味
8.改小火炖煮炖致入味上色即可出锅
9.装盘撒上熟的白芝麻和葱丝卷点缀即可
10.拍上成品图，一盘酸甜可口的糖醋肋排就完成了
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