健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
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食材用料

肉末蒸水蛋的做法

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  1.准备好三个鸡蛋Q1z中文字网

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  2.将鸡蛋打入碗中Q1z中文字网

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  3.放入适量盐Q1z中文字网

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  4.将放入盐的鸡蛋打散打匀Q1z中文字网

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  5.温水准备好Q1z中文字网

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  6.将准备好的温水加入打匀的蛋液中Q1z中文字网

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  7.打匀的鸡蛋液用漏勺过滤到盘中Q1z中文字网

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  8.将盘放入锅中Q1z中文字网

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  9.扣上一个盘子Q1z中文字网

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  10.加盖后大火烧开转中火蒸13分钟后再焖二分钟后开盖Q1z中文字网

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  11.将蒸好的鸡蛋拿出来Q1z中文字网

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  12.锅置火上烧热后滑油，放入剁好的肉末炒熟后加入适量生抽，料酒和葱花Q1z中文字网

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  13.将炒熟的肉末铺在鸡蛋羹上即可食用Q1z中文字网

小贴士

蒸的时候火不可过大，一定记得加盖Q1z中文字网