【青瓜炒肉】好吃又简单的做法
健康功效
猪肉:消肿
食材用料
| 青瓜 | 猪肉 |
| 盐 | 生抽 |
| 糖 | 淀粉 |
| 油 |
青瓜炒肉的做法
1.先爆香蒜蓉。
2.放青瓜略炒。
3.放一勺盐炒匀。
4.放水。
5.焖二分钟。
6.开盖略炒装盘备用。
7.放油，放提前用半勺盐，半勺生粉，油腌过的肉炒。
8.放一勺生抽。
9.一勺糖炒匀调料。
10.放用一勺淀粉勾芡的水。
11.炒二三十秒，肉熟即可，留些汁比较好。
12.把肉和汁码青瓜上。开饭罗。
小贴士
你如何喜欢吃爽口的青瓜，可以不放水不焖。
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