【爆炒海鲜西兰花】好吃又简单的做法
健康功效
西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
食材用料
| 海鲜肉 | 西兰花 |
| 葱 | 姜 |
| 蒜 | 油 |
| 盐 | 生抽 |
| 蚝油 | 料酒 |
爆炒海鲜西兰花的做法
1.海鲜肉放入料酒、盐、蚝油。
2.搅拌均匀，腌制10分钟。
3.西兰花在开水中炒一下。
4.取出淋水待用。
5.锅中放油，放入葱姜蒜爆炒。
6.放入腌制好的海鲜肉翻炒均匀。
7.加入一些生抽继续翻炒。
8.烧三分钟，让海鲜基本熟透。
9.倒入西兰花翻炒，再放入少量盐。
10.蔬菜翻炒一分钟，就可以出锅了。
11.很鲜美的海鲜蔬菜可以吃了。
小贴士
蔬菜炒的轻一些，炒太软了不好吃。海鲜腌制一定要放蚝油和料酒，去腥味哟！
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