【豆瓣鱼】好吃又简单的做法
健康功效
鲫鱼:利尿消肿
料酒:活血化瘀
香菜:透疹
食材用料
| 鲫鱼 | 豆瓣酱 |
| 盐 | 十三香 |
| 酱油 | 生抽 |
| 白糖 | 耗油 |
| 料酒 | 葱姜蒜 |
| 干辣椒 | 香菜 |
| 胡萝卜 |
豆瓣鱼的做法
1.鱼洗净改花刀煎制两面金黄，葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱炒香加水
2.下鱼
3.加酱油，老抽，盐，白糖，十三香，炖20分钟
4.出锅撒想吃段，胡萝卜丝，出锅
鲫鱼:利尿消肿
料酒:活血化瘀
香菜:透疹
| 鲫鱼 | 豆瓣酱 |
| 盐 | 十三香 |
| 酱油 | 生抽 |
| 白糖 | 耗油 |
| 料酒 | 葱姜蒜 |
| 干辣椒 | 香菜 |
| 胡萝卜 |
1.鱼洗净改花刀煎制两面金黄，葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱炒香加水
2.下鱼
3.加酱油，老抽，盐，白糖，十三香，炖20分钟
4.出锅撒想吃段，胡萝卜丝，出锅