【炸青椒】好吃又简单的做法
健康功效
猪肉:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 青尖椒 | 猪肉 |
| 葱 | 姜 |
| 生抽 | 花生油 |
| 盐 |
炸青椒的做法
1.猪肉加葱姜剁成肉沫
2.剁好的肉沫放入碗中，加入盐，生抽，油，拌匀
3.青椒洗净，擦干表面水分，把青椒蒂往里推，在拉出来，青椒蒂就轻松去掉了
4.塞入肉馅，可以用筷子往里推一下，不然底部会是空的
5.塞好所有青椒
6.锅中加油，烧至七成热，放入青椒
7.炸约5-10分钟，青椒表皮皱起，老抽沥油即可
8.一道美味的的炸青椒就做好了！
小贴士
1，青椒不要选太大的，不易炸熟
2，下锅前一定擦干青椒表面水分，不然会有油溅出
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