【柴火豆腐干】好吃又简单的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:活血化瘀
食材用料
| 自制豆腐干 | 小香芹 |
| 盐 | 胡椒粉 |
| 味精 | 酱油 |
| 菜籽油 |
柴火豆腐干的做法
1.芹菜洗净，切成寸段
2.豆腐干冲洗后切成条状
3.备好蒜末
4.热锅倒入菜籽油
5.放入蒜末炒香
6.加入豆腐干炒至表面微黄
7.加盐继续翻炒片刻
8.加入芹菜炒断生
9.调入酱油和味精炒匀即可
10.成品图
小贴士
现在的生活中很少吃到传统的美食了，唯有过年的时候回老家还能吃到一部分，传统的食材根本不需要任何调料，只有盐和油即可。
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