【广东－胡萝卜炒肉】好吃又简单的做法
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 胡萝卜 | 瘦肉 |
| 姜 | 葱 |
| 盐 | 糖 |
| 油 | 淀粉 |
| 生抽 |
广东－胡萝卜炒肉的做法
1.肉用一勺生抽，半勺淀粉，油腌好。材料备好。
2.爆一下姜丝。
3.放胡萝卜翻炒。
4.放盐，糖。
5.放小半碗水，翻炒下。
6.焖二分钟。
7.开盖后中间留位，放油。
8.放肉进去一起炒，最后放淀粉水勾芡，放葱段，略炒即可。
9.嗯，开吃了。
小贴士
嗯，是姜丝，我觉得用姜丝炒比蒜更好吃，不信你试试。
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