健康功效

红薯:补中益气
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食材用料

红薯糯米饼的做法

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  1.红薯去皮洗干净bWt中文字网

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  2.切成片码在盘中上锅蒸十多分钟bWt中文字网

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  3.轻轻用筷子扎一下就能扎透就是熟透了bWt中文字网

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  4.趁热加入白糖bWt中文字网

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  5.用勺子压成泥bWt中文字网

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  6.等不烫手了逐次加入糯米粉，边加边搅拌直到和成不粘手的面团（这一步图忘了拍了）bWt中文字网

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  7.把面团分成均匀的小面团，再逐个放在两手掌心团圆压偏即可bWt中文字网

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  8.电饼铛预热加少许食用油，然后放入红薯糯米饼开始煎，一面煎到金黄色反面煎另一面，两面都煎成金黄色就可以出锅了bWt中文字网

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  9.红薯糯米饼煎好了，金黄金黄的太有食欲了。bWt中文字网

小贴士

糯米一定要分次加入，和成的面团不粘手为好，太软了煎出来的饼不成形，太硬了煎出来的饼口感不好。不喜欢太甜的可以不加白糖，我个人认为加白糖口感更好些。bWt中文字网