【土豆扣肉】好吃又简单的做法
健康功效
土豆:消肿
白糖:活血化瘀
食材用料
| 炸五花肉 | 土豆 |
| 白糖 | 老抽 |
| 水 | 小葱 |
| 淀粉 |
土豆扣肉的做法
1.准备炸好的五花肉一块，土豆一个
2.五花肉切薄片，土豆切厚片，白糖、老抽、水调汁
3.五花肉整齐的码放在碗底
4.土豆片放肉上，把调好的汁倒碗里
5.上锅蒸一小时
6.蒸好后先把汤汁倒出来，再倒扣在盘中如图
7.把倒出来的汤汁放入锅中，放淀粉水勾芡
8.再浇在肉上，撒上葱花。
9.超级香！
小贴士
肉切的薄一点大概两毫米厚，我这切的太厚了。
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