【川贝海底椰冰糖雪梨炖瘦猪汤】好吃又简单的做法
健康功效
川贝:消肿散结
冰糖:和胃
薏米:护齿、保护骨骼
食材用料
| 瘦猪肉 | 雪梨 |
| 川贝 | 海底椰干 |
| 冰糖 | 生姜片 |
| 百合干 | 莲子干 |
| 薏米 | 召实 |
| 盐 |
川贝海底椰冰糖雪梨炖瘦猪汤的做法
1.瘦猪肉切块用水洗掉血水备用。
2.川贝、海底椰等药材用水泡半小时洗净备用。
3.雪梨切件去掉果核备用。
4.生姜切片、冰糖碎开备用
5.将所有材料放入干净炖盅内，注入纯净水到盅内至8分满。
6.开始以强档炖1小时，再调为自动炖3小时。炖好息火加盐即可食用。
7.炖汤炖好后下盐食用。
小贴士
以上食材份量为3至4人食量，炖汤时先强档炖1小时转自动档炖3小时，如果是全自动电子炖盅按下自动档便可。