【韭菜馅饼】好吃又简单的做法
健康功效
韭菜:活血化瘀
食材用料
| 韭菜 | 鸡蛋 |
| 虾皮 | 香油 |
| 盐 |
韭菜馅饼的做法
1.韭菜 面粉 鸡蛋 虾皮 盐
2.面粉加热水
3.用筷子搅拌成絮状
4.揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒发半个小时
5.锅中热油 放入鸡蛋炒熟
6.鸡蛋碎 韭菜 虾皮放入盆里 加盐 香油搅拌均匀
7.醒发好的面团 切成大小相当的小剂子 擀圆 取一个小剂子 包入韭菜馅料
8.用虎口收紧 再按压扁
9.锅中热油 放入馅饼 小火煎两面金黄熟透即可
10.咬一口停不下来
11.成品油
小贴士
煎饼要小火哦
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