【开胃糖醋黄瓜】好吃又简单的做法
健康功效
黄瓜:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
| 黄瓜 | 冰糖 |
| 陈醋 | 酱油 |
| 盐 |
开胃糖醋黄瓜的做法
1.准备黄瓜切段，陈醋，酱凉拌酱油，冰糖
2.先将冰糖盐混合在一起，
3.把陈醋倒入冰糖盐里，
4.倒入凉拌酱油搅拌均匀，等待冰糖全部融化，
5.
黄瓜段一切两半，
6.然后切成厚度差不多的条，
7.将切好的黄瓜条码入碗里，将融化的糖醋汁倒入黄瓜条里腌制，前五分钟每隔一分钟左右上下翻几次，要让每根黄瓜条都粘满了糖醋汁，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10至20分钟，
8.将腌好的黄瓜条码在盘里，浇上凉凉的糖醋汁，口感爽脆糖醋黄瓜做好了。
9.成品图。
小贴士
必须要等冰糖全部融化后才能倒入黄瓜条，你可以用擀面杖把冰糖压碎，酸甜程度根据自己的口味调整。
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