【鸡蛋炒年糕】好吃又简单的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 年糕 | 鸡蛋 |
| 葱 | 生抽 |
| 料酒 |
鸡蛋炒年糕的做法
1.年糕来一盘
2.准备材料
3.把年糕切成丝
4.把鸡蛋打散
5.热锅温油下葱末爆香
6.放入年糕翻炒
7.加入1勺料酒翻炒
8.再加入1勺生抽翻炒
9.翻炒年糕上色，变软
10.加入打散的鸡蛋翻炒
11.待年糕鸡蛋完全融成加入葱花翻炒即可
12.我是杰杰妈，来香哈一起交流学习吧！
小贴士
因为是点心不能太咸了，加入生抽就不必要再加盐，文火翻炒不易糊锅哦！
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