健康功效

花椒:维持皮肤和粘膜健康
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食材用料

鱼胶鸡爪汤的做法

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  1.干鱼胶备好（我用的一般的）f9Y中文字网

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  2.花椒加60度温水侵泡10个小时。（我是晚上发的）f9Y中文字网

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  3.鸡爪焯水备用。f9Y中文字网

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  4.鱼胶发好了。f9Y中文字网

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  5.加入鸡爪陈皮红枣，放入炖盅炖4小时。f9Y中文字网

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  6.加入少许盐就可以吃了！（入口即化）f9Y中文字网

小贴士

1.一定要用60度温水发鱼胶，才能达到入口即化。（酒店大厨那里学的）
2加陈皮，没有放姜。陈皮可以去腥提味，姜可以去腥，会破坏鱼胶的鲜味所以不放。（老药工那里学的）
这个女孩子可以经常煲来喝，对皮肤好，又补气血哦！f9Y中文字网