【凉拌银耳西蓝花】好吃又简单的做法
健康功效
银耳:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 银耳 | 西蓝花 |
| 香菜 | 蒜末 |
| 蚝油 | 厨房鲜 |
| 醋 | 香油 |
| 盐 | 芝麻 |
| 红绿尖椒 |
凉拌银耳西蓝花的做法
1.银耳泡发
2.泡发后摘成朵
3.西蓝花洗好掰成小朵
4.银耳西蓝花焯水
5.银耳西蓝花过水沥干备用
6.红绿尖椒切丝，香菜切段，蒜切成末
7.蒜末内加厨房鲜，蚝油，醋，芝麻，香油调汁
8.青红椒丝加入银耳西蓝花中
9.加入调好的料汁
10.加香菜，调好即可。
小贴士
西蓝花焯水时，水里要加点盐和植物油，西蓝花颜色更绿些。
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