【落雪丸子】好吃又简单的做法
健康功效
五花肉:润燥
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 五花肉 | 鸡蛋 |
| 面粉 | 干葱头 |
| 椰蓉 | 盐 |
| 鸡精 | 五香粉 |
落雪丸子的做法
1.特写。
2.主要材料。
3.干葱头切细丁。
4.五花肉切肉沫。
5.加入一个鸡蛋、4克盐、50克面粉搅拌均匀。
6.加入少许五香粉、鸡精拌均匀。
7.油加热到5分热时放入肉丸慢炸。
8.炸到表面呈金黄色出锅。
9.装盘撒上椰蓉，一盘雪丸子制作完毕，拍照。
10.近距离再来一图。
小贴士
炸时，油温一定要控制在5分热，从始至终不能加大火。
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