【粉丝娃娃菜】好吃又简单的做法
健康功效
娃娃菜:生津、通便
粉丝:活血化瘀
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
食材用料
| 娃娃菜 | 粉丝 |
| 大蒜 | 胡萝卜 |
| 油 | 盐 |
| 鸡精 | 蚝油 |
| 生抽 |
粉丝娃娃菜的做法
1.粉丝冷水泡软，用剪刀剪短
2.这棵娃娃菜挺大的，被我切成了8小块
3.娃娃菜烧水焯一下
4.过冷水，放入盘里
5.大蒜切末
6.起锅烧油，拿一半蒜蓉放锅里炒一下，倒入碗里放盐、鸡精、蚝油跟生蒜蓉一起搅拌
7.泡好的粉丝放中间，把蒜蓉放上去，用蒸锅蒸熟
8.胡萝卜、香菜杆切末
9.放在蒸好的娃娃菜上面
10.最后淋一点生抽上去
小贴士
粉丝剪一下，吃的时候好夹
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