【鸟巢三丝】好吃又简单的做法
健康功效
土豆:消肿
香菜:透疹
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
| 土豆 | 圆葱 |
| 香菜 | 鹌鹑蛋 |
| 油 | 盐 |
| 香油 | 鸡精 |
| 香醋 |
鸟巢三丝的做法
1.土豆切丝，油温七成热时放入锅内炸
2.炸至金黄色捞出。
3.圆葱切丝，香菜切段，和土豆丝放在盆内加入香醋10克，盐10克，鸡精5克，香油5克拌均即可。
4.装盘做成鸟巢形放入鹌鹑蛋，用黄瓜切花，胡萝卜丝装饰一下，完成。
小贴士
炸土豆丝时油温要高。
土豆:消肿
香菜:透疹
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
| 土豆 | 圆葱 |
| 香菜 | 鹌鹑蛋 |
| 油 | 盐 |
| 香油 | 鸡精 |
| 香醋 |
1.土豆切丝，油温七成热时放入锅内炸
2.炸至金黄色捞出。
3.圆葱切丝，香菜切段，和土豆丝放在盆内加入香醋10克，盐10克，鸡精5克，香油5克拌均即可。
4.装盘做成鸟巢形放入鹌鹑蛋，用黄瓜切花，胡萝卜丝装饰一下，完成。
炸土豆丝时油温要高。