【鱼香肉丝家常】好吃又简单的做法
作者：伯灵玉
食材用料
| 瘦猪肉500克，胡萝10克，青辣椒10克，木耳水发150克 | 油适量，盐5克，老抽10克，白糖20克，淀粉10克，白醋10克，料酒10克，葱姜蒜适量，鸡 |
鱼香肉丝家常的做法
1.准备食材将肉，胡萝卜，尖椒，木耳切丝备用。
2.锅烧热凉油下入肉丝，放入料酒10克煸炒。
3.炒肉丝熟时盛出
4.盛出备用。
5.锅里留底油放入肉丝加入葱姜蒜，老抽10克，翻炒。
6.随口加入辣椒，胡萝卜丝。
7.再加入木耳丝，白糖20克，白醋10克，盐5克，鸡精5克，水淀粉10克快速翻炒出锅时淋入明油即可。
8.出锅了成品图
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