【爽口土豆丝】好吃又简单的做法
健康功效
土豆:消肿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
香菜:透疹
食材用料
| 土豆 | 胡萝卜 |
| 香菜 | 白芝麻 |
| 醋 | 白糖 |
| 蒜 | 盐 |
爽口土豆丝的做法
1.食材准备，洗净备用
2.土豆丝切丝或者刮丝，冷水浸泡，防止变色
3.胡萝卜同理
4.土豆丝、萝卜丝分别冷水下锅，土豆丝多煮一会儿，煮熟。
5.捞出，冷水浸泡一会儿，捞出控干。
6.加入青花醋(白醋也可以)
7.加入适量盐(一勺半左右)
8.加入白糖(10g左右)
9.加入拍好的蒜
10.加入香菜
11.加入白芝麻
12.搅拌均匀
每日英文