【五香鸡爪】好吃又简单的做法
健康功效
茴香:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
大葱:解表
白糖:活血化瘀
食材用料
| 鸡爪 | 大蒜头 |
| 茴香 | 大葱 |
| 油 | 生抽 |
| 老抽 | 白糖 |
| 黄酒 |
五香鸡爪的做法
1.鸡爪剪去指甲清洗干净
2.放入锅内焯水
3.沸腾出沫加黄酒去腥
4.捞出洗净
5.锅内放油烧热，放入蒜末煸炒香
6.放入生抽和少许老抽
7.放入两个茴香和适量水将鸡爪煮一会
8.最后放入适量白糖调味
9.煮致汁干入味即可出锅
10.装盘撒上葱丝卷，一盘美味的五香鸡爪就完成了
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