【沙姜鸡腿】好吃又简单的做法
健康功效
鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
酱油:活血化瘀
食材用料
| 鸡腿 | 油 |
| 盐 | 香葱 |
| 酱油 | 鸡精 |
| 沙姜 | 蒜蓉 |
沙姜鸡腿的做法
1.先来张成品图
2.鸡腿先泡水，鸡腿买切好的就不用自己切
3.准备好蒜蓉，沙姜切丝
4.香葱切段
5.鸡腿洗干净沥干水分
6.油热爆香蒜蓉，沙姜丝
7.放入鸡腿，加入盐，酱油，鸡精
8.翻炒肉变色加水
9.盖上锅盖焖二十分钟
10.最后加入香葱
小贴士
1 姜和蒜蓉一定要比炒菜的多，这样做出来才有味道
2 姜一定要选择沙姜，别的姜没有沙姜味道好
3 水一定要多加且一次性加个够，焖的时候汤多容易入味，也不容易干。
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