【蚝油杏鲍菇便当】好吃又简单的做法
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
| 杏鲍菇 | 油 |
| 葱 | 姜 |
| 蒜 | 花椒粉 |
| 酱油 | 蚝油 |
蚝油杏鲍菇便当的做法
1.杏鲍菇洗净，切片。
2.葱、姜切片，蒜切沫备用。
3.热锅入油。
4.放葱姜炒出香味。
5.放入杏鲍菇翻炒至出水变软。
6.杏鲍菇变软后加入适量花椒粉、酱油、1勺蚝油，翻炒均匀使杏鲍菇入味。
7.加入蒜末翻炒几下即可。
8.盛入便当盒，盛入米饭，美味的便当做好了。
小贴士
炒杏鲍菇时中火即可，不用放水，杏鲍菇翻炒片刻会出少量水分，加水会冲淡味道。
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