【炒藕丁】好吃又简单的做法
健康功效
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
白糖:活血化瘀
食材用料
| 莲藕 | 香菇 |
| 菜籽油 | 豆瓣酱 |
| 盐 | 生抽 |
| 白糖 | 陈醋 |
| 味精 | 青椒 |
| 蒜 |
炒藕丁的做法
1.备好莲藕，香菇备用
2.莲藕去皮清洗干净，切成丁
3.把香菇，蒜，青椒清洗干净切好
4.一个小碗，放入少许盐，陈醋，生抽，白糖，味精搅拌均匀
5.锅内放入菜籽油烧热，放入蒜片爆香，再放入豆瓣酱翻炒
6.放入莲藕和香菇翻炒几分钟
7.把调好的调料汁淋入到锅内，翻炒均匀
8.最后放入青椒翻炒一分钟，盛出即可
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