【泡椒鸡肉】好吃又简单的做法
健康功效
鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康
黄瓜:活血化瘀
食材用料
| 鸡肉 | 泡椒 |
| 泡姜 | 黄瓜 |
| 莴苣 | 番茄 |
| 大蒜 | 花椒 |
| 生抽 | 盐 |
| 淀粉 | 蚝油 |
泡椒鸡肉的做法
1.准备材料如图。
2.将黄瓜、番茄、莴苣切小丁，大蒜、泡姜切片，泡椒切段。
3.将鸡肉切丁或切片，加入适量生抽、淀粉、蚝油拌匀。
4.热锅倒油烧至八成热。
5.放入鸡肉快速翻炒至断生变色。
6.放入花椒、大蒜、泡椒和泡姜翻炒10秒。
7.放入番茄翻炒20秒。
8.放入黄瓜和莴苣翻炒20秒。
9.放入适量食盐翻炒10秒即可关火。
10.鲜香有味！
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