【手绘食谱~安东炖鸡】好吃又简单的做法

健康功效

红萝卜:活血化瘀
酱油:活血化瘀
蜂蜜:通便
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食材用料

鸡腿切块 1斤红萝卜 1根
宽冬粉 1把(50克)马铃薯 1颗相克食物
青葱 3根相克食物 姜末 0.5小匙
辣椒(红,绿,干皆可) 适量 白芝麻 适量
洋葱 半颗相克食物 蒜末 3瓣
黑麻油 1.5大匙50毫升
米酒 2大匙相克食物酱油 4大匙
蚝油 1大匙蜂蜜 1大匙相克食物

手绘食谱~安东炖鸡的做法

  • 手绘食谱~安东炖鸡的做法图解1

    1.鸡腿块入滚水川烫后洗净备用。宽粉条或韩国冬粉泡水后,切成适口长段MCO中文字网

  • 手绘食谱~安东炖鸡的做法图解2

    2.青葱切段,洋葱,红萝卜,马铃薯切小块。辣椒切片。(不吃辣可省,或可以切完后泡水减少辣味)MCO中文字网

  • 手绘食谱~安东炖鸡的做法图解3

    3.1)热锅,以麻油炒香蒜末,姜末,葱白段,辣椒段。2)加入鸡腿炒一下。3)加入调味料(米酒,蚝油,酱油,蜂蜜)及水。4)加入马铃薯,洋葱,红萝卜,水滚后小火加盖炖25分钟。5)加入青葱段,冬粉煮5分钟。6)洒上白芝麻即可上桌MCO中文字网