【香姑玉米排骨汤】好吃又简单的做法
健康功效
排骨:维持皮肤和粘膜健康
玉米:活血化瘀
食材用料
| 排骨 | 玉米 |
| 香姑 | 盐 |
香姑玉米排骨汤的做法
1.购置新鲜排骨，切等段装盆。
2.用冷水侵泡20分钟
3.香姑最好选择个头不大，肉质饱满的，香菇去根，菇面切花（根据个人喜好）待用。
4.玉米切段待用。
5.切好的香姑用热水单独煮一下，去味、去沫，时间不需要太长，水开后3～5分钟即可，捞出用清水洗净，备用。
6.香姑煮过、洗净后备用。
7.用炒瓢加入冷水，放入排骨，煮至水开。
8.捞出用清水洗净。
9.再将炒瓢加入冷水，放入排骨，烧至水开。
10.捞出排骨洗净后，平铺于砂锅底面。
11.将玉米放入砂锅。
12.将香菇放入后加水，大火烧开，转中火继续烧讲小时。
13.出锅前20分钟，加入两勺盐（根据个人口味添加）即可。
小贴士
根据个人口味可以适量增加胡萝卜，做出的汤孩子超级喜欢。
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